Aktueller Inhalt von gordian

Nein, leider nicht. Wir haben zwar beim letzten Rom-Aufenthalt ganz in der Nähe logiert, aber dabei andere Lokale besucht. Die Website liest sich beeindruckend wenn ich auch zugeben muss, dass die Speisekarte für meinen Geschmack etwas zu groß ist. Da bin ich immer etwas skeptisch. Aber das kann...

Geradezu amüsant ist auch die Diskrepanz zwischen dem zweifellos interessanten Billigangebot in Regionalzügen der Trenitalia und den im Artikel angepriesenen sündteuren Boutiquen, teuren Hotels und Traditionsgeschäften und teuren gastronomischen Betrieben. Irgendwie treffen sich da die...

Interessant dieses Ticket. Wenn man auch sagen muss : Bei aller Wertschätzung für die NZZ möchte ich das dort vorgeschlagene Programm in den jeweiligen 3 Tagen nicht duchprügeln. Das gäbe ein gnadenloses Gehetze. Aber jeder darf sich das natürlich einteilen, wie er möchte. Aber das, was die NZZ...

Interessant. Wie ich das sehe eigentlich eher ein Geschichtsbuch, das römische Geschichte anhand von exemplarischen Münzen behandelt. Nicht das Thema für den reinen Numismatiker (da gibt es eine Menge Spezialliteratur) aber schön für den geschichtlich interessierten Menschen, der auch Spaß an...

Für weitere Innereienliebhaber. Berühmt dort auch das "Lampredotto" genannte Fastfood bestehend aus Brot mit einer Innereienmischung belegt, die ein bißchen dem süddeutschen "Voressen" aus gemischten Innereien entspricht. In Florenz natürlich mit wechselweise grünen oder roten Soßen. Gibts aber...

Der Mercato Centrale San Lorenzo in Florenz ist wirklich sehenswert in jeder Hinsicht. Dort hab ich im "Nerbone" die beste Trippa in Italien gegessen. Wer das also mag.....

Logische Frage. Weshalb sollte eine Florentiner Dame hunderte von Kilometern zum Comer See reisen, um sich von Leonardo malen zu lassen ? Der Hintergrund des Bildes spielt doch keine ernsthafte Rolle .

Ganz ehrlich gesagt, bei einem Erstbesuch von ein paar wenigen Tagen in Rom würde ich keinen Kochkurs einplanen. Ich liebe Kochkurse, aber in Rom gibt es so viel zu sehen, dass ich das bei einem Erstbesuch nicht machen würde. Das mit der Vespa kann man machen aber wie gesagt - der Verkehr in...

Im Juli leider. Über den Preis breitet man vermutlich besser den Mantel des Schweigens. Ein Erlebnis ist das aber sicher.

Vespa kann man machen, wenn einen der römische Verkehr nicht schockt. Ein wirklicher Spaß ... nun ja. Es ist nicht so wenig Verkehr wie bei Gregory Peck und Audrey Hepburn. Viel mehr. Wirklich viel. Ich weiß nicht, ob einer der Foristi schon mal einen Kochkurs in Rom gemacht hat, ich selbst...

Bei uns reduziert man inzwischen die Zahl der Wildschweine dadurch, dass man den Jägern die Benutzung von Nachtsichtgeräten zur Wildschweinjagd erlaubt. Wiederum nach Aussage unseres Familienjägers erleichtert das die Sache wesentlich, da Wildschweine überwiegend nachtaktiv sind. Trotzdem sollte...

Na, da bin ich aber gespannt, wie die italienischen "Mützenjäger" a la Tartarin von Tarascon eine Million Wildschweine erlegen wollen. In Italien kann bekanntlich mehr oder weniger jeder nach Anmeldung bei der Gemeinde auf Jagd gehen. Das führt bei Waldbesitzern dazu, dass sie ,um den...

Da geb ich mal den Italienern Recht. Bei uns gibt es ja auch einzelne Firmen, die dieses System anwenden und die Ergebnisse - achtet mal darauf- sind in einigen Fällen wirklich geradezu hirnrissig. Hochtechnologisch verarbeitete Lebensmittel erhalten tolle Bewertungen und völlig natürliche...

Der Kreuzkümmel ist mir zu dominant, Zitronenabrieb kommt aber gut . Orangenfilets finde ich als Idee gut, würde sie aber eher zu Schweinefleisch zugeben. Aber da hat natürlich jeder seinen eigenen Geschmack. Gulasch in allen Variationen ist natürlich im gesamten ehemaligen k.u.k- Bereich...

Sehr gut. Entspricht so ziemlich unserem Gulasch, nur dass wir auch noch Kümmel verwenden. Kann man auch mit geeignetem Schweinefleisch machen und Tipp: Neben der Rinderwade besonders geeignet sind Ochsenbäckchen. Aber alle Variationen sind großartig. Nur die Polenta..... da haben wir wenig...